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食品净化车间的应用越来越广泛，使用特别频繁。将一定空间范围内的空气中的微粒、有毒有害空气、病菌源等等的污染物排除出去，并将无尘室内的温度、洁净度、气流速度与气流分布、室内压力、噪音振动及照明、静电等等控制在某一个需求的范围以内，而所设计出来具有特别意义的房间或环境室。食品制造是一个非常大的行业，在不断追求高品质和利润基础上，带动了无尘净化车间行业的发展，那么食品净化车间的操作步骤是如果操作呢？
对需要使用的仪器、器具、病菌袋和试管进行清理处理，并将其放入干净的净化车间内。食品净化车间使用时，需要提前30分钟启动机器，检查相关参数的设置和设备的工作状态，按下紫外线灯按钮，打开紫外线灯，对作业区表面积聚的微生物进行处理。离开净化车间时，依次打开缓冲室内的紫外线灯。使用完仪器应关闭30分钟，臭氧转化为氧气以避免对操作人员影响。然后按下荧光灯按钮，打开荧光灯并启动风扇。
工作人员应携带一次性口罩、帽子和医用橡胶手套。正确打开食品净化车间的滑动门。执行所需的操作。在整个测试过程中，实验人员应按照无菌操作程序进行操作。工作结束后，用百分之75酒精擦拭干净台面，关闭鼓风机，打开紫外线灯15分钟，使用完毕后关闭电源。使用后，填写使用记录。
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